用“冰雪大世界”包裹巧克力，“中央大街”“大慶油田”里滿滿的甜蜜……“十一”過后，哈爾濱超越食品有限公司設計推出的新品——冰雪大世界夢幻之旅巧克力即將上線銷售，借助“爾濱”元素——冰雪大世界的火爆出圈，這款以歷年冰雪大世界主題為設計元素的巧克力成功入選黑龍江禮物。一口文創一口甜，購買者在品味龍江糖果的同時，也將感受糖紙里的浪漫。 “近幾年，受年輕消費者追捧的旅游文創產品，突出的特點就是既具有景點本身的文化、歷史、自然底蘊，又具有符合時代需求的使用功能。”哈爾濱超越食品有限公司總經理賈曉芳告訴記者，他們研發的“冰雪大世界夢幻之旅”巧克力、“我在黑龍江等你”巧克力、“冰雪大世界摩天輪”冰涼果汁軟糖、“哈爾濱歡迎你”果仁雪花酥，都圍繞著“爾濱”元素來設計。

超越食品在這款產品的創意設計上重在以黑龍江和哈爾濱地域風情為根基，結合當下文旅市場發展需求主要突出兩點：一方面以“愛上哈爾濱”為主題，與冰雪大世界合作，把哈爾濱的冰雪文化、冰雪旅游等內容設計到產品的包裝上，從1999年至2023年的冰雪大世界主冰塔為線，將冰雪樂園和文化體現出來；另一方面以“北國好風光，盡在黑龍江”為主題，將黑龍江十三個地域代表性的標志性的符號作為包裝圖案，展現黑龍江的自然和人文特色。憑借創意包裝和獨特老味道，“冰雪大世界夢幻之旅”在黑龍江省特色旅游商品暨第二屆黑龍江禮物選拔大賽上榮獲銅獎，入選“龍江禮物”。

“我們希望這種帶著‘爾濱’‘龍江’鮮明的地域特色的文創產品，在游程結束后，能讓游客喚起在景區的美好回憶，并從中感受到獨特的地方文化魅力。”賈曉芳告訴記者，多年來，超越食品一直堅持傳統工藝制糖，其沿用非遺手藝制作的龍須酥、高粱飴、花生酥及花生牛軋奶糖也成為代表黑龍江地區特色的糖果產品。在非遺傳承的道路上，超越品牌也在不斷探索創新，走文化創意之路，黑龍江大學朱桂鳳教授說，“老字號”作為地域文化的載體，要用文化引領創新，超越食品堅持“老味道”，做最地道的中國糖果，不斷將傳統制糖手藝與中華文化元素相結合，讓非遺手工糖果文化得以更好的傳承下去。